GIUSO Melone “Tantofrutto” — це високоякісна концентрована паста на основі дині, з вмістом динного соку 72% та 28% замороженої дині. Призначена для виготовлення джелато, сорбетів, кремів, десертів і начинок. Має свіжий, ароматний, солодкуватий смак з природною фруктовістю — ідеальна для літніх меню та фруктових міксів.

📌 Рекомендоване дозування:

• 60–70 г пасти на 1 кг суміші

• Підходить для холодного приготування

• Добре розчиняється у воді або молоці

⚖️ Харчова цінність (на 100 г):

• Калорійність: 280 ккал / 1191 кДж

• Вуглеводи: 69 г, з них цукри — 57 г

• Жири: 0,1 г, з них насичені — 0 г

• Білки: 0 г

• Сіль: 0,02 г

• pH: 3,1 — м’яка природна кислотність

🧪 Склад та алергени:

Цукор, сік дині з концентрату (72%), глюкозний сироп, заморожена диня (28%), ароматизатори, кислота (лимонна), барвники: антоціани, каротини, загусники: пектин, камедь рожкового дерева

Може містити сліди: СОЇ, МОЛОКА, ЯЄЦЬ, ВОЛОСЬКИХ ГОРІХІВ, ФІСТАШОК

🧴 Зберігання та термін придатності:

• 24 місяці за умови зберігання в оригінальній, неушкодженій упаковці

• Зберігати в прохолодному, сухому місці, подалі від джерел тепла та прямих сонячних променів

🔬 Мікробіологічні показники:

• Загальне бактеріальне забруднення < 5.000 КУО/г

• Дріжджі, пліснява, ентеробактерії — < 100 КУО/г

• Staphylococcus aureus — < 20 КУО/г

• Salmonella — відсутня у 25 г

Відповідає Регламенту ЄС 2023/915 щодо забруднюючих речовин у продуктах харчування

✅ 100% динна основа (72% сік + 28% заморожена м’якоть)

✅ Без глютену

✅ Свіжий смак і природний аромат

✅ Ідеальна для сорбетів, морозива, коктейлів

📦 Італійський оригінал. Постачання напряму

📞 Консультації, допомога з рецептурою, тестові порції