Шу пуер "Імператорський острів" місто Куньмін, Юньнань, 50 грам, 2018 рік Як заварювати Для заварювання чаю слід використовувати фарфоровий гайван, чайник з пористої глини або скляний посуд. Пропорції чаю до води: 10 грам на 200 мл, заливають водою 95°-100С. Перший раз залийте водою і через 2-3 секунди злийте напій в раковину, таким чином ви промиєте чай і дасте йому можливість «Попити води». Еще раз залейте водой и через 20 секунд можно вживати напій З кожним наступним заливанням водою збільшуйте час заварювання на 10 - 20 секунд. Чай здатний тримати свій аромат і смак до 7 і більше заварювань.