Чай Шу Пуер Сяо То "Золотий лист" - святково оформлений м'який делікатний Шу Пуер. За зовнішнім виглядом - це тонкий спресований лист, що складається з якісної сировини середнього розміру з високим (близько 50%) вмістом нирок. Кожен листочок важить від 7,5 до 8,5 грам. Поламаний на шматочки він має легкий торф'яно-землянистий відтінком, який після прогріву переходить в горіхово-молочний. При заварюванні колір темний, смак м'який. Витримує близько 8-ми проток. Лояльний до перезаварке - навіть якщо настояти його до густого, нафтового стану - смак від цього не псується, залишається таким же акуратним і м'яким, набуваючи додаткову щільність. Температура заварювання 98-100 градусів. Підходить для заварювання і протокою, і настоєм.
Властивості:
Потужний природний антиоксидант, зміцнює серце і судини, знімає запалення.
Покращує роботу травної системи.
Зменшує негативний вплив від вживання тютюну та алкоголю.
Благотворно впливає на роботу серцевого м'яза, зміцнює судини.
Очищає печінку і нирки, здійснює профілактику сечостатевої системи.
Сприяє кращому засвоєнню їжі.
Виводить шлаки і токсини з організму.
Як правильно заварювати шу пуер
Воду нагрівайте до 90-95 градусів за Цельсієм;
На 300-400 мл води використовуйте одн листочок
Перший раз залийте водою і через 2-3 секунди злийте напій в раковину, таким чином ви промиєте чай і дасте йому можливість «Попити води».
Ще раз залийте водою і через 20 секунд можна вживати напій.
З кожним наступним заливанням водою збільшуйте час заварювання на 5-7 секунд.
Чай здатний тримати свій вишуканий аромат і смак до 8 і більше заварювань.