•
•
•
•
•
•
Агар-агар 1200, 500 г COOKIT
Товар недоступний - перегляньте схожі товари
Схожі товариВсі
908 ₴
1 150 ₴
104 ₴ 50 г.
271 ₴
105 ₴ 50 г.
830 ₴
639 ₴
568 ₴
585 ₴
-3%
519 ₴
545 ₴
-4%
500 ₴ упаковка
737 ₴
759 ₴
-3%
655 ₴ кг
Характеристики та опис
Основні
| Країна виробник | Китай |
| Вага | 500 г |
| Виробник | COOKIT |
Агар-агар 1200 є одним з найсильніших желюючих агентів, що застосовуються в харчовій промисловості. Цей продукт отримують шляхом вилучення екстракту з червоних та бурих водоростей.
Він являється альтернативою желатину в рослинному прояві. Застигає він досить швидко при температурі 35-40°С. Даний продукт не має смаку, тому він ніяк не впливає на смак кінцевої страви, приготовані з його використанням страви – зберігаються довше ніж приготовані з желатином.
Важливо: продукт добре розчиняється тільки в гарячій рідині чи воді при температурі 90°С і вище. Після охолодження перетворюється на чистий та міцний гель. Якщо планується використання продукту в кислому середовищі, то рекомендовано спочатку розчинити агар в гарячій рідині і тільки потім додавати його в суміш при температурах до 60°С. Агар-агар чудово підійде для приготування:
• Кондитерських виробів;
• Фруктів в желе, джемів, конфітюрів, фруктових і овочевих консервів;
• Жувальної гумки;
• Морозива;
• Згущеного молока;
• Випічки (сповільнює процес черствіння);
• Продуктів для діабетиків. Вага оригінальної упаковки : 0,5 кг Умови зберігання: у сухому прохолодному місці, при температурі не вище 25°С та вологості не менше 60 %. Термін реалізації: 2 роки
Він являється альтернативою желатину в рослинному прояві. Застигає він досить швидко при температурі 35-40°С. Даний продукт не має смаку, тому він ніяк не впливає на смак кінцевої страви, приготовані з його використанням страви – зберігаються довше ніж приготовані з желатином.
Важливо: продукт добре розчиняється тільки в гарячій рідині чи воді при температурі 90°С і вище. Після охолодження перетворюється на чистий та міцний гель. Якщо планується використання продукту в кислому середовищі, то рекомендовано спочатку розчинити агар в гарячій рідині і тільки потім додавати його в суміш при температурах до 60°С. Агар-агар чудово підійде для приготування:
• Кондитерських виробів;
• Фруктів в желе, джемів, конфітюрів, фруктових і овочевих консервів;
• Жувальної гумки;
• Морозива;
• Згущеного молока;
• Випічки (сповільнює процес черствіння);
• Продуктів для діабетиків. Вага оригінальної упаковки : 0,5 кг Умови зберігання: у сухому прохолодному місці, при температурі не вище 25°С та вологості не менше 60 %. Термін реалізації: 2 роки
Агар-агар 1200, 500 г COOKIT
Недоступний
1 012 ₴ упаковка
Способи оплати
Нова Пошта, Самовивіз
IBAN UA653052990000026003046211284
Способи доставки
Нова Пошта — від 70 грн
Укрпошта — від 39 грн
Самовивіз
Умови повернення
Повернення товару впродовж 14 днів за домовленістюДивіться також
Новинки в категорії інгредієнти для кондитерських і хлібобулочних виробів
Улюблені товари покупців
Чат