Ця приправа складається зі спеціально підібраних спецій і трав, які роблять вашу юшку по-справжньому ароматною та насиченою. Юшка – це одне з найдавніших страв слов'янської кухні, відоме як рибний суп, приготований із найрізноманітніших видів риби.
Лососеві (лосось, сьомга, форель) і червона риба (осетрові) – ідеальні для приготування юшки. Однак рецепт юшки можна легко адаптувати до власного смаку. Наприклад, деякі господині восени додають до супу шматочки ароматної антоновки або навіть трішки горілки для легкої гірчинки.
Застосування:
Суміш спецій додавайте до страви за смаком незадовго до готовності.
Склад:
- Перець чорний
- Перець запашний
- Лавровий лист
- Мускатний горіх
- Цибуля
- Кріп
- Розмарин
- Майоран
Ця суміш стане ідеальним доповненням до традиційної юшки, надаючи їй неповторного аромату та смаку.