Суміш п’яти перців — це універсальна приправа, яка додає стравам неповторного аромату та пікантного смаку.
Застосування:
Суміш п’яти перців (горошком або порошком) використовують для приготування:
- М’ясних страв.
- Овочевих страв.
- Супів.
- Пуншів та екзотичних чаїв.
- Ковбас.
- Підливок і соусів.
- Коктейлів.
- Десертів (пряників, кремів).
Горошок додають на початку готування, щоб спеції встигли віддати страві весь свій аромат, а молоту суміш — наприкінці або в уже готові страви.
Користь:
Суміш благотворно впливає на апетит, нервову систему, роботу шлунково-кишкового тракту та кровообіг.