Хмелі-сунелі - ароматна приправа, що складається з висушених і дрібно подрібнених прянощів. Традиційно використовується на території Закавказзя, головним чином у грузинській кухні.

Склад: коріандр мелений, лавровий лист, кріп сушений, базилік, пажитник мелений, сіль, чабер, майоран, перець червоний мелений.