Іноді називають райськими ягодами або королівською спецією. Як прянощі використовують запашне насіння чагарнику, що досягає 4-метрової висоти. Належить до сімейства «імбирних» Elettaria cardamonum. Його блідо-зелені стручки застосовуються переважно для ароматизації напоїв і солодких страв.
Склад
У кардамоні міститься кальцій, фосфор, залізо, магній і цинк. Вітаміни: В1, В2, В3.
Корисні властивості
Кардамон сприятливо впливає на нервову систему, знімає напруження та виводить із стану депресії, стимулює роботу мозку. Кардамон допомагає видалити з організму слиз, і тому його використовують під час лікування астми, бронхітів, у разі застуди та кашлю. Він також очищає шлунково-кишковий тракт і входить до багатьох зборів, які нормалізують травлення. Завдяки антисептичним і знеболювальним властивостям кардамон — чудовий засіб для полегшення зубного болю, очищення порожнини рота та дихання, позаяк він ефективно нейтралізує патогенну флору.

Кардамон — виражений тонік. У цій якості він корисний під час фізичних навантажень. Вживний окремо або в поєднанні з корицею, або шафраном покращує роботу серцевого м'яза. У спеціальних збірах насіння використовують для лікування таких хвороб сечостатевої системи, як цистит, нефрит, мимовільне сечовипускання. Імпотенція — приймайте щовечора мед зі дріб'язком меленого кардамону.

Нічого зайвого — тільки здоров'я!

НАЙКРАЩІСТЬ ЗІМАЄ ПРИВАГИ!