Асафетида пряно-ароматична суміш. Асафетида - це екзотична пряність, отримана із соку коріння рослини Ferula assa-foetida. Має особливий запах, схожий на запах цибулі або часнику. Її використовують для приготування перших та других страв. Також використовується для приготування овочів, рису та бобів. Перед використанням можна обсмажити у маслі. Використовується відповідно до кулінарних рецептів. З точки зору аюрведи може використовуватися для покращення апетиту, лікування здуття, коликів, поганого травлення.

Інгредієнти: рисова мука, 10% стабілізатор гуміарабік, асафетида 10%, куркума, може містити сліди гірчиці, кмину, селери, глютена.