Борошно Molini Certosa Semola Rimacinata — це класична італійська семоліна подвійного помелу, виготовлена з твердих сортів пшениці grano duro, ідеальна для приготування пасти, піци, хліба та домашніх макаронів.

Molini Certosa — це млин із більш ніж 130-річною історією, розташований у самому серці Італії, у Павії. Завдяки традиційним методам помелу і ретельному відбору зерна, борошно зберігає характерний золотистий колір, аромат і високу харчову цінність. Його текстура дозволяє отримати еластичне, пружне тісто та ідеальну структуру готових страв.

Основні переваги:
• 100% італійська пшениця grano duro
• Подвійний помел — ідеальна текстура
• Підходить для пасти, піци, хліба та десертів
• Натуральний продукт без добавок
• Високий вміст білка та клейковини

Характеристики:
• Тип товару: борошно семоліна з твердих сортів пшениці
• Бренд: Molini Certosa
• Вага: 1 кг
• Ключова дія / призначення: приготування тіста для пасти, піци, хліба
• Країна виробник: Італія
• Склад: 100% борошно з твердих сортів пшениці durum wheat semolina
• Поживна цінність (на 100 г): енергія 1460 кДж / 345 ккал, білки 12 г, жири 1,5 г, вуглеводи 70 г, клітковина 3 г
• Алергени: містить глютен
• Умови зберігання: зберігати у сухому прохолодному місці, подалі від вологи

HowTo / Спосіб використання:

1. Для пасти — змішайте 100 г борошна з 1 яйцем, вимісіть до гладкої маси.

2. Для піци — поєднайте з дріжджами, водою, олією та сіллю, залиште піднятися.

3. Для хліба — використовуйте окремо або змішуйте з пшеничним борошном.

Поєднання:
Підходить для класичних італійських рецептів: пасти тальятеле, фокачі, піци, домашнього хліба чи свіжої пасти.

FAQ:
Чи це семоліна подвійного помелу? → Так, rimacinata означає «повторно подрібнена».
Чи можна готувати піцу? → Так, чудово підходить для тіста з хрусткою скоринкою.
Чи є добавки або консерванти? → Ні, лише чиста пшениця.
Чи підходить для ручного замішування тіста? → Так, має еластичну текстуру.