Су-від апарат ProfiCook PC-SV 1126 — це професійне приготування страв вдома за технологією Sous-Vide, яка зберігає смак, структуру та поживність продуктів. Завдяки точному контролю температури, вбудованому циркулятору та функції пастеризації, ви отримаєте ресторанний результат без зайвих зусиль — лише каструля з водою та вакуумний пакет.

• Тип: су-від, занурювальний циркулятор

• Бренд: ProfiCook

• Модель: PC-SV 1126

• Потужність: 800 Вт

• Діапазон температури: 0–90 °C (крок 0,5 °C)

• Точність контролю: ±0,5 °C

• Циркуляція води: 7–8 л/хв

• Управління: електронне, LED-дисплей

• Таймер: до 99 годин

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

• Розміри: 39 × 7 × 10,5 см

• Вага: 1,2 кг

• Живлення: 220–240 В ~ 50/60 Гц

• Технологія Sous-Vide — щадна обробка з максимальним збереженням корисних речовин

• Автовимкнення при низькому рівні води — безпека під час використання

• Світлодіодний дисплей — зручне відображення параметрів

• Функції приготування йогурту, підтримки тепла, пастеризації

• Ергономічна ручка та захист від перегріву

• Підходить для будь-якого посуду від 15 см заввишки

• Компактний розмір і легка вага — зручно зберігати

• Сертифікат FOCUS – Deutschlands Beste

• Рекомендовано до використання з вакууматором ProfiCook PC-VK 1080

• Приготування м’яса, риби, овочів, морепродуктів

• Домашнього приготування йогурту

• Дієтичного харчування та правильного способу життя

• Кулінарів, які хочуть досягти ресторанного результату вдома

• Безпечного зберігання страв завдяки пастеризації

Як це працює

Вставляєш су-від у каструлю з водою, задаєш температуру і час — і пристрій починає циркулювати теплу воду навколо продуктів у вакуумному пакеті. Їжа повільно готується, зберігаючи смак, соковитість і корисні речовини. Ідеально для м’яса, риби, овочів або навіть йогурту — усе без зайвих зусиль.