HURAKAN HKN-SV40 - апарат низькотемпературного приготування. Використовується при делікатному низькотемпературному приготуванні у вакуумних упаковках.

Завдяки електронній системі має зручний контроль за підтримкою температури, що робить ще ефективнішим процес приготування. Пристрій простий і надзвичайно легкий у користуванні.

Завдяки універсальному кріпленню апарат зручно закріплюється на гастроємності об'ємом до 40 літрів.

Характеристики:

• Розмір – 140×120×340 мм.
• Універсальне кріплення.
• Цифрова панель управління та РК-дисплей.
• Температура + 25-99 °С.
• Об'єм води - 40 л.
• Потужність - 1,5 кВт.
• Напруга – 220В.
• Вага – 4,1 кг.