Смакофікс Здоба - це поліпшувач, спеціально розроблений для покращення структури тіста та випічки. Він підходить як для домашнього хліба, так і для інших видів випічки.

Переваги:

• Покращує газоутримуючу здатність тіста: Тісто краще підіймається і виходить більш пишним.
• Забезпечує хорошу формостійкість: Тісто не деформується при випічці.
• Підвищує еластичність тіста: Тісто легше замішувати і працювати з ним.
• Збільшує об'єм: Випічка виходить більш об'ємною.
• Забезпечує однорідну структуру: М'якуш виходить рівномірним і без пустот.
• Надає смак і аромат: Випічка виходить більш смачною і ароматною.
• Продлевает свіжість: Випічка залишається свіжою довше.

Дозування:

0,1-0,5% від маси борошна.

Спосіб застосування:

1. Додайте поліпшувач безпосередньо в борошно.
2. Ретельно перемішайте.
3. Замісіть тісто.
4. Приготуйте випічку за вашим улюбленим рецептом.

Фасовка:

Паперові мішки вагою 25 кг.