Пропонуємо до вашої уваги професійний молочник для кави 900мл з полірованої харчової нержавіючої сталі марки 304.
Пітчер для еспресо – один із важливих інструментів бариста. Він використовується для приготування деяких кавових напоїв (капучино та латте), до свіжоприготовленого еспресо додають молочну піну. Бариста готує її, збиваючи молоко трубкою для виведення пари безпосередньо перед приготуванням напою.
Оптимальним посудом для приготування молочної піни є пітчер - спеціальний глечик із нержавіючої сталі.
Для виготовлення пітчерів використовують переважно метал через його хорошу теплопровідність, хоча зустрічаються також пітчери з алюмінію, кераміки, скла та пластику, але вони не вважаються надійними. Хороша теплопровідність особливо важлива, оскільки процес приготування пінки для капучино безпосередньо пов'язаний із контролем температури молока: воно має нагрітися, але не скипіти.
Носик пітчера зроблений спеціально для латте-арту. Їм дуже зручно малювати. Тонка струмінь дозволяє отримувати дуже точний малюнок.
Пітчер виглядають стильно та модно.