Мультиварка Henschell самостійно приготує страву в потрібний час і підтримуватиме її в режимі підігрівання. Все, що потрібно — це покласти інгредієнти, вибрати програму, натиснути кнопку «Старт» і дочекатися звукового сигналу, який сповістить про завершення приготування. Також можна встановити таймер відтермінування, щоб почати приготування пізніше, і спокійно продовжити свій відпочинок.
Принцип роботи: всередині мультиварки є спеціальна ємність із продуктами, які піддаються термічній обробці в різних режимах. Нагрівання в мультиварці відбувається не тільки знизу, але й по всьому периметру ємності, що забезпечує рівномірне приготування їжі. Крім того, у пристрої передбачені датчики, які контролюють весь процес готування. Вони стежать за підтриманням постійної температури, що відповідає обраному режиму, і за тиском, щоб уникнути кипіння та википання їжі. Також датчики вимірюють вагу продуктів для точного розрахунку часу та температури приготування. Варто зазначити, що ємність виготовлена з матеріалів із високою теплопровідністю для оптимального та рівномірного нагрівання. За процесом стежить мікропроцесор, у пам'ять якого закладені різні програми для приготування їжі.