Імбир є необхідним компонентом у традиційному уявленні суші, і він служить підвійною метою: маскування будь-яких сирих рибних запахів, присутніх у ресторанах та суші очищення смакових рецепторів у роті між різними суші. Також маринований імбір використовується як додатковий інгредієнт у стравах з рису, лапші, морепродуктів. Він надає стравам додаткову смакову палітру. Маринад, який залишається після використання імбиру, можна використовувати для маринування яєць, вони подаються в традиційних японських супах, а також як інгредієнт для приготування різних соусів.
Особливості маринованого імбиря білого SP:
- Очищення смакових рецепторів порожнини рота між різними видами суші, ролі, сашими.
- Наявність у корені імбиру великої кількості важливих мікроелементів, ефірних олій, амінокислот та витаминів групи А, В і С безумовно робить його дуже корисним.
- У японській кухні до складу багатьох страв входять сирі морепродукти. Яких тільки сюрпризів не таїть у собі така риба. Маринований імбир працює як своєрідний захист організму. Він не дозволяє шкідливим бактеріям «розгулятися» та знешкоджує. Саме тому цей корінь у величезній кількості поглинають усі любителі справжньої східної кухні. І на цьому перелік «добрих справ» імбиру не закінчився.
Склад: імбир, вода, сіль кухонна, регулятори кислотності, підсолоджувач: аспартам, підсилювач смаку глутамат натрію, консервант: калію сорбат, підсолоджувач: сахарин натрію.
Харчова (поживна) цінність на 100 г: 14,5 кКал
Ви можете придбати імбир білий маринований SP 1 кг, у нашому інтернет-магазині оптом і в роздріб!
