АджиномОсьото — японська приправа, яка підсилює смак страв і збуджує апетит. Продукт створює відчуття «умами» — приємного смаку високобілкових речовин. Особливо часто Аджиномото поєднують із рибою і морепродуктами. До її складу входить глутамат