!!!Відпускається ящиком 10-12 кг (не розважується), в залежності від пакування виробника!!!

В міру густа і в`язка однорідна маса із зернистою структурою

Переваги:

• м`яка пластична структура
• зберігають колір, аромат і глянець після випікання
• придатні для механічного дозування
• не змінюють свої структурні властивості під час зберігання та випікання

Застосування:

• у відкритих і закритих виробах
• для наповнення і прошарування
• до і після випікання

Готова продукція:

• пироги й пиріжки
• пісочне печиво
• штруделі
• круасани
• пряники
• булочки
• мафіни
• слойки
• рулети