Брусниця – не лише смачна ягода, а й корисна. У ній безліч цілющих властивостей. Брусниця має протизапальну, антисептичну та антиоксидантну дію. За своїм складом, ягоди брусниці нічим не поступаються малині, журавлині, шипшині та меду.

Ягоди містять вітаміни групи A, В, С, РР, залізо і марганець. Брусниця низькокалорійна, але не дивлячись на це, лише 100г ягід здатні покрити добову потребу організму у вітамінах та мікроелементах.

Відомо, що при термічній обробці втрачається частина корисних властивостей і тільки ягоди сушені ліофільною вакуумною сушкою здатні зберегти все найкраще, що є в свіжій брусниці на 95%.

Сублімована брусниця нічим не поступається свіжій, ягоди зберегли свою форму, колір і смак, єдина відмінність сублімованих ягід від свіжих, це легка вага і хрумка структура. Після сублімації ягоди стають у 10 разів легшими за свіжі.

При сублімації не використовується жодних консервантів та інших синтетичних добавок. Ягоди сублімованої брусниці 100% натуральні, без цукру та барвників. Вони повністю готові до вживання та не вимагають жодної додаткової обробки.

Сублімована брусниця – це чудова основа для приготування напоїв. Завдяки своїй гігроскопічності, ягоди миттєво набираються вологою і стають наче свіжі.

Сублімовані ягоди – це натуральний, смачний та красивий декор для різних видів десертів. Вони чудово виглядатимуть на плитках шоколаду, цукерках, тортах та інших видах солодощів.

Ми здійснюємо доставку сублімованої брусниці по Києву та по всій території України транспортними компаніями Нова Пошта та Justin. У нас доступні ціни, якісна сертифікована продукція та швидке обслуговування. Замовляючи сублімовану брусницю у нас – Ви гарантовано отримаєте найсмачніші та ароматніші ягоди без додавання цукру, консервантів чи барвників.