Пакети для вакууматора вирішують безліч завдань:
- Збереження свіжості продуктів харчування (фруктів, овочів, м'яса, риби, ягід, зелені);
- Оптимізація приготування їжі;
- Економія місця для зберігання;
- Продовження терміну свіжості вже готової їжі;
- Профілактика появи сторонніх запахів у холодильнику;
- Можливість приготування корисної їжі методом Сювид;
- Запобігання попадання вологи в їжу.