Mignon Brew Pro розроблена для професійного помелу під всі альтернативні методи приготування, крім джезви. Прекрасно підійде як для дому, так і кафе. Канал видачі і систему ACE було спеціально адаптовано під більш крупний помел. Ножі 55 мм мають унікальний асиметричний дизайн, зменшує кількість кавового пилу і збільшує продуктивність.