Долго мы экспериментировали с этой приправой.. Только официально зарегистрированных рецептур этой смеси спейий и пряностей - около сорока. И остановились на одном из вариантов так называемого полного карри. Он достаточно крепок, с выраженной остротой во вкусе. В аромате хорошо заметны индийские мотивы - кардамон, мускат, гвоздика. Основывались, в первую очередь, на отзывах наших любимых и уважаемых покупателей ) 
Приправа относится к разряду универсальных. Она отлично совместима как с гарнирами, так и со вторыми блюдами. Любители используют и при приготовлении супов. Не говоря уже о самобытном блюде-тезке под названием Карри. Кстати, приготовленная умелыми руками - изумительное лакомство.

Будьте внимательны с дозировкой. Во-первых, карри может придать блюду чуть желтоватый оттенок. Во-вторых, приправа карри достаточно крепкая.