Мікрогрин «Мангольд червоний» — одна з найпопулярніших рослин на мікрозелен не тільки завдяки своєму гарному вигляду, але й за унікальні корисні властивості для організму.

Мікрогрин Мангольда мають насичені червоні стебла та зелені листочки, за що завоювали свою популярність у багатьох кухарів.

Має ніжний свіжий солодкуватий і свіжий смак і дуже м'який приємний посмак.

Цінність паростків листових буряків по істині унікальна. Крім великого вмісту вітамінів С, В1, В2, РР, також багата на каротин, білки, мінеральні солі та цукор.

Вживання пророщеного насіння Мангольда сприяє зміцненню кісток і зубів, а завдяки наявності сереневої кислоти — рекомендується для вживання діабетиками, позаяк ця кислота є інгібітором і сприяє регулюванню цукру в крові.

Якщо мікрозелень листових буряків вживати в складі соків — це сприятиме розширенню судин, поліпшенню пам'яті, ефективно допомагає очищати нирки, печінку та жовчний міхур.

Зрістки використовуються скрізь: і в салатах, і м'ясних стравах, і у свіжих соках.

Дійсно унікальна мікрозеленина!