Упаковка	Дой-пак пакет з металізованої плівки з застібкою Zip-Lock.
Культура	Чорна смородина

Сушена ліофілізована сублімована ягода чорної смородини порошок для Вашої випічки та кулінарних шедеврів

Зберегти в порошку ягоди чорної смородини в сухому стані та не пошкоджуючи їх форму, колір і смак дає сублімаційному сушінню. Це щадне виморожування й осушення, або freeze-drying, за якого в продукті залишається 95% корисних і поживних речовин. Ягоди смородини стають удесятеро легшими від свіжих і потім перетираються у фракцію порошку, а тому пудри. За такого помелу на порошок перетворюються не тільки сама смородина чорна, а й її зерна.

Порошок чорної смородини — це передусім дуже гарна кондитерська сировина, що виготовляється через подрібнення цілих ягід ліофілізованої висушеної чорної смородини. Має яскравий і насичений колір і смак, завдяки чому, ваші торти, креми, тісто, млинці, оладі та інші кондитерські вироби набувають фіолетового колір і смак ягоди свіжої смородини. Додавши до порошку невелику кількість рідини, ви отримаєте пюре, як зі свіжої ягоди.

У процесі сублімації ягоди зберігають свою форму, колір і смак. Потім ягоду подрібнюють до порошку. Из ягод видаляється тільки рідина, тому вони стають удесятеро легшими, ніж свіжі ягоди смородини чорної. Під час ліофілізації не використовують ані барвники, ані консерванти та підсолоджувачі, це 100% натуральний продукт, який зберіг у собі 95% корисних і цінних речовин і інгредієнтів.

Завдяки своїй консистенції, він легко поєднується з будь-якими типами тіста та кремами. Також його можна додавати в сирники, мафіни або обвалювати в ньому цукерки. Має яскравий, насичений колір, смак і аромат. Наповніть свої кулінарні твори натуральним чорносмородиновим смаком у будь-яку пору року.

Порошок ягоди чорної смородини це і смачна ягода, і готовий інгідієнт для смузі, крему, коктейлю. Тепер сушені ягоди доступні в будь-який момент, адже порошок чорної смородини має дуже тривалий термін зберігання (в щільно закритому пакованні)!

Варто звернути увагу на великий вміст у сухому порошку ягоди смородини антиоксидантів та інших корисних елементів для омолодження організму та шкіри зокрема. Також ліофільна ягода чорної смородини порошок містить йод, який необхідний для нормальної роботи мозку та нервової системи, вона полегшує головні болі та корисна для здоров'я ясен і гостроти зору.

Срок годности: 1 рік.

Умови зберігання: у сухому місці, у щільно закритому пакованні, якнайдалі від прямого сонячного світла.

Паковання: тришаровий алюмінізований дой-пак із zip-замком.

Країна-виробник: Украина.

Приємних покупок!