Країна виробник: Україна

Набір спецій для настоянки в стилі “amaretto” від українського виробника дає змогу отримати цей чудовий напій з дистиляту об'ємом 1 л. До складу входять всі необхідні інгредієнти для приготування ароматного Амаретто, серед яких мигдаль, ядра абрикосів, ваніль й інші необхідні компоненти, що допомагають розкрити аромат. Щоб приготувати настій вам знадобляться спеції для настоянки Амаретто, 1 літр алкоголю, цукор, вода та розчинна кава.

З мигдалю знімаємо шкірку, попередньо заливши його кип’яченою водою. Після цього мигдаль, гвоздику та перець духмяний слід обсмажити на сухій сковорідці.

З цукру та води готуємо карамельну суміш. 700г цукру та 100г води слід нагрівати на маленькому вогні до того часу, поки суміш не запахне карамеллю. Після цього до сиропу долити 200г води та ваніль. Приготовленим карамельним сиропом заливаємо мигдаль та ядра абрикосу, сюди ж додаємо всі інші складові. 

Потрібно дочекатись, поки цей розчин схолоне, додати алкоголь та 6 грамів розчинної кави. Ємність слід добре струсити. Поставити в темне місце на 4 - 6 тижнів. Домашній амаретто слід профільтрувати через марлевий фільтр. Напій готовий!