Набір заквасок ЧИЗМАСТЕР для сиру ЧОДДЕР (3 шт. х 3 літри молока). Містить закваску та фермент в окремих капсулах. Призначений на три рази. Дуже зручно, якщо в роботі 3 літри молока. Ціна вказана за весь набір.

СОСТАВ:

1. Закваскова культура для сиру Чедер — 3 шт.

2. Фермент молокосвертувальний — 3 шт.

Чедер — популярний столовий твердий сир. Країна походження — Англія.

До комплекту входить усе необхідне: Закваска (закваскова культура молочнокислих бактерій), фермент (для формування молочного згустку). Вам залишається додати молоко!

Рецепт приготування сиру Чеддер