СПЕШИТЕ! КОЛИЧІСТЬ НАБОРІВ ОГРАНІЧНО.
СОСТАВ:
- Закваскова культура для сиру "Шевр"
- Фермент молокосвертувальний
- Культура цвілі Penicillium candidum
- Культура цвілі Geotrichum candidum
Шевр — м'який козячий сир із білою цвіллю. Країна походження: Франція. Ніжний смак із грибним відтінком. Корочка покрита білою цвіллю Penicillium candidum.
До комплекту входить усе необхідне: Закваска бактерій білої цвілі Penicillum candidum, Geotrichum candidum, сырный фермент. Вам залишається додати молоко!
Рецепт приготування сиру Шевр