Landana gouda 1000 Dagen - венец мастерства голландских сыроваров. Не такой твердый как пармезан, он все же очень на него похож. Имеет такую же структуру и с мелкими кристалликами протеина.  

Этот выдержанный сыр получил золотую награду на World Cheese Awards в Бирмингеме, а на всемирно известном сырном шоу от United Kingdom’s Guild of Fine Food был отмечен среди 2777 сыров (!!!) всем составом жюри из 250 человек! 

Изготавливается головами по 10 кг.

Выдержка: 1000 дней.

Срок годности 90 дней.