Соль нитритная для маринадов — специальная смесь поваренной соли и нитрита натрия, предназначенная для посола, маринования и производства мясной продукции. Она способствует формированию характерного розово-красного цвета мяса, улучшает вкус готового продукта и помогает сохранить его качество в процессе технологической обработки.

Продукт широко используется для приготовления ветчины, бекона, буженины, колбасных изделий, копченостей и других мясных деликатесов. Использовать в соответствии с рекомендованными дозировками.

• Обеспечивает равномерный посол
• Способствует формированию естественного розового цвета мяса
• Улучшает вкус и аромат готовой продукции
• Подходит для домашнего и профессионального использования
• Оптимальна для маринадов и посола

• Маринады для мяса
• Посол мяса
• Домашние колбасы
• Ветчина и бекон
• Копчености и мясные деликатесы