Кунжут микс, это смесь черного и белого кунжута. Семена содержат клетчатку, благотворно влияющую на пищеварительные процессы и улучшающую моторику кишечника. Кунжут микс оздоравливает и омолаживает организм, повышает тонус, придает ощущение бодрости, укрепляет память, оказывает противовоспалительное действие. В составе кунжута имеются витамины группы В, С, а также минеральные вещества, среди которых: калий, кальций, магний, железо, фосфор. Благодаря высокому содержанию кальция кунжутные семена укрепляют костную и суставную ткань, зубы, ногти, снимают воспаления, предупреждают развитие остеопороза и улучшают эластичность мышц.Высокое содержание ниацина способствует улучшению работы мозга и нервной системы. Эти семена способны снизить риск возникновения раковых опухолей, и снизить уровень вредного холестерина в крови.
Кунжутом микс посыпают булочки, выпечку, добавляют в салаты, мясные, рыбные и овощные блюда, десерты. Чтобы полностью раскрыть вкус и аромат, их нужно подогреть на сухой сковородке несколько минут.