Клубника цукат применяется как добавка в каши, мюсли, овощные рагу, запеканки, гарниры. Прекрасно сочетается с обезжиренным творогом, гречкой, пшеном, овсянкой, рисом. Так же гармонична с орехами, сухофруктами и пряностями. Используется в салатах из фруктов, овощей, рукколы, шпината, которые заправляются йогуртом или бальзамическим уксусом. Популярна клубника вяленая и в виде перекусов.

Продукт в процессе приготовления замачивается в сахарном сиропе.