Киноа (кинва, квиноа, лебеда) - это очень древняя, полезная культура. Она представляет собой маленькие плоды однолетнего растения семейства Маревые. На вид киноа похожа на зернышки гречки разного цвета. Цвет напрямую зависит от сорта и может быть белым, красным, коричневым и черным. На вкус киноа нежное с ореховыми нотками.Родина киноа - берега озера Титикака. На этих берегах растение растет в виде очень высоких кустов. Киноа является очень полезным продуктом. В нем содержаться почти все аминокислоты, которые необходимы человеческому организму, к тому же крупа является замечательным источником белка.В состави лебеды входят белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины, макроэлементы, микроэлементы, незаменимые аминокислоты, жирные кислоты.Калорийность крупы - 370 калорий на 100 грамм.Киноа является не только вкусным продуктом, но и полезным. Варится крупа быстро, всего 15-20 минут и все готово. При варке семена киноа становятся практически бесцветными и увеличиваются в размере.Лебеда отлично подходит для разнообразных салатов, начинок, а так же может полноценно заменить рис и булгур в плове. Полезные свойства киноа: Киноа укрепляет весь организм в целом.Положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.Киноа снижает плохой холестерин в крови, сахар, а так же защищает от анемии.Лебеда отлично помогает при мигренях и головных болях.Успокаивает нервную систему.Киноа способствует выведению шлаков и токсинов из организма.Продукт очень полезен для людей, которые занимаются физическими нагрузками.Киноа рекомендуют употреблять беременным, людям с избыточным весом.Не рекомендуют продукт при индивидуальной непереносимости.Купить качественное киноа можно в нашем интернет-магазине по доступной цене. Киноа можно купить в розницу от 100 грамм, а так же оптом от 2-ух килограмм.