Состав: Томат дробленый, паприка молотая, лук резанный,кориандр, паприка дробленая,чеснок, морковь, петрушка, укроп,перец красный, майоран, свекла, лук молотый, пажитник, перец черный
В кулинарии: Смесь пряностей, трав и овощей для приготовления борща.
В составе этой приправы, помимо пряностей, значительную долю занимают сушеные дробленые овощи. Томаты, паприка, лук и морковь. С помощью душистых трав, эти ингредиенты придают блюду отличный аромат.
Спрос: В продажах пользуется стабильным спросом. Уступает по оборачиваемости позициям топ-ассортимента, но всегда привлекает своих постоянных покупателей.
Особенности: Часто сушеные овощи при термообработке дают аромат больший, чем свежие продукты. Борщ может получиться сильно ароматным.