Польза гречишного меда
Благодаря высокому содержанию железа гречишный мед славится кроветворной эффективностью, его назначают при низком гемоглобине и как общеукрепляющее средство. В комплексе с белками и витаминами мед способствует укреплению сердечной мышцы, является профилактикой гипертонии.
Гречишный мед используется также в качестве достаточно эффективного антисептика. Связанность с медом широко применяются для обеззараживания и заживления гнойных поражений кожи, а для лечения фурункулов, карбункулов и угрей готовятся небольшие лепешки из равных пропорций меда и ржаной муки, которые накладываются на воспаленный участок кожи и фиксируются пластырем до появления легкого жжения. Если после снятия коржа навоз не отошел, то через некоторое время процедуру следует повторить.
Способствует гречишному меду и более быстрому заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки, а также смягчению симптомов гастрита с повышенной кислотностью желудочного сока.
Гречишный мед улучшает пищеварение, применяется при заболеваниях печени, образовании камней в желчных протоках и почках. Для рассасывания камней каждое утро натощак рекомендуется выпивать стакан кипяченой воды с растворенными в ней 2 ч. л. гречишного меда. Курс составляет от месяца до полугода в зависимости от запущенности заболевания.
Распространена практика применения гречишного меда для лечения глазных болезней. Поскольку в чистом виде он вызывает чувство жжения и дискомфорта (которое, однако, проходит через несколько минут), чаще всего применяется 30% медовый раствор на дистиллированной воде. При конъюнктивите, кератите, катаракте такой раствор закапывается за нижнее веко 2-3 раза в день по 3 капли.
Несомненное значение имеет мед в косметологии. Антиоксидантные и регенерирующие свойства легли в основу сборки лечебных масок для кожи и волос. Тонизирующий и противовоспалительный эффект гречишного меда, способного глубоко проникать в поры, благотворно сказывается на усталой коже, а также подверженной угревой сыпи. Высокая гидрофильность меда позволяет его активным веществам удерживать влагу в коже, сохраняя ее свежесть и молодость. Маска из 1 ч. л. гречишного меда и 1 ст. л. оливкового масла (как вариант – заварка зеленого чая или свежевыжатого сока алоэ) способна превратить кожу, очистить ее и вернуть упругость.