Рисовая лапша готовится с овощами, мясом, курицей, креветками, а также входит в состав салатов, супов и горячих блюд. Согласно восточной пословице, чем длиннее лапша, тем продолжительнее жизнь, поэтому лапшу никогда не ломают. 

Эта лапша становится основой для приготовления многочисленных супов, салатов, гарниров и иных блюд, и приносит потрясающую пользу организму за счёт своего сбалансированного состава, в котором присутствуют витамины из группы B, фолиевая кислота, минералы, микро- и макроэлементы, белок, антиоксиданты и многие другие компоненты. В результате регулярное употребление продукта в пищу гарантирует множество благотворных эффектов: антиоксиданты, входящие в состав, не только улучшают питание клеток, но и укрепляют сосуды, не дают образовываться тромбам и борются с раковыми клетками;сложные углеводы из лапши, благодаря чему рисовую лапшу могут употреблять даже диабетики;входящие в состав макаронных изделий аминокислоты позволяют оптимально функционировать головному мозгу;отсутствие в продукте соли делает его незаменимым на столе людей, страдающих от болезней сердца, почек и сосудов;также он полезен и для людей с аллергией на глютен;полезна рисовая лапша и для желающих расстаться с избыточным весом, ведь, обладая невысокой калорийностью, без добавок в виде жирных соусов она может считаться диетическим продуктом.