Страна: Турция

Состав: кальций, магний, фосфор, сера, магний, натрий, железо, белки, углеводы, витамины С, Е, В5, В9, В2, В1, В6, А, РР, Н.

Энергетическая ценность: 240 кКал на 100 г.

Основные и полезные свойства: Сухофрукт рекомендован к употреблению при малокровии, слабом зрении, сердечнососудистых заболеваниях. Курага способствует очищению организма, укрепляет иммунную систему, повышает гемоглобин.

Применение: Курага используется как самостоятельный продукт, так и в сочетании с мясом, рисом, рыбой. Ее используют для приготовления десертов, сладких салатов, выпечки и компотов. Перед употреблением курагу необходимо промыть прохладной водой или же залить водой на 1-2 часа.

Как изготавливается: Курага – это сухофрукт, произведенный из плодов абрикоса путем естественной сушки в течение недели на солнце.

Сроки и условия хранения: Хранить 12 месяцев при температуре от + 5С до + 20С при относительной влажности не более 70%.