Алматекс К39 Актив Консервант - комплексная консервирующая добавка для продления сроков хранения и предотвращения окислительной порчи рыбных и мясных продуктов, а также полуфабрикатов. В состав входит сорбат калия и бензоат натрия.

Консервант влияет на устранения плесневых грибов, дрожжей и некоторых видов бактерий в продукте. Также консервант регулирует кислотность и активность воды, препятствует потере влаги и повышает микробиологическую стабильность. 

Дозировка: 150-300 г на 100 кг/л. 

Для отработки предоставляем образцы товара и рекомендации по применению.