•
•
•
•
•
•
Закваска для сыра Реблошон на 6 л
Характеристики и описание
Основной
| Производитель | Без бренда |
| Страна производитель | Италия |
| Тип закваски | Для сыров с плесенью |
Пользовательские характеристики
| Объем молока | На 6 л |
| Фермент в комплекте | Да |
Закваска для сыра Реблошон
Реблошон - французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока из французской области Савоя, лежащей у подножия Альп.
Реблошон - мягкий сыр с так называемой "промытой корочкой", так как после прессования его промывают в рассоле. Созревший сыр имеет оранжевую корочку с тонким белым налетом и мягкое, упругое, маслянистое сырное тесто. Вкус насыщенный, с фруктовыми и ореховыми нотками. Зрелый реблошон имеет очень интенсивный запах.
Состав закваски:
- Заквасочная культура для сыра Реблошон.
- Фермент молокосвертывающий.
- Культура плесени Penicillium candidum.
- Культура плесени Geotrichum candidum.
| Объем молока | Закваска (шт) | Фермент (шт) | Плесень (шт) |
|---|---|---|---|
| на 6 литров | 1 | 1 | 2 |
Рецепт приготовления сыра можно посмотреть в разделе сайта "Рецепты сыров".
Закваска для сыра Реблошон на 6 л
В наличии
76 ₴
Способы оплаты
Безопасная оплата
- Как наложенный платеж, только без переплат
- Вернем деньги, если что-то пойдет не так
- Bigl гарантирует безопасность
Нова Пошта, Самовывоз
Способы доставки
Нова Пошта — от 70 грн
Самовывоз
Условия возврата
Возврат товара в течение 14 дней за домовленістюДругие товары продавца
Смотрите также
Новинки в категории закваски
Любимые товары покупателей
Чат