Форма изготовлена из пищевого пластика и имеет перфорацию,т.е. отверстия, через которые стекает  сыворотка а также ножки, благодаря которым стекающая жидкость не контактирует с сыром.

Данная форма применяется при изготовления мягких, полумягких, плавленых, твёрдых сыров, а так же сыра с плесенью.

Толстостенный пластик поршня выдерживает нагрузку достаточную для изготовления ферментированных сыров.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ФОРМЫ ДЛЯ СЫРА С ПОРШНЕМ 

Высота - 70 мм

Диаметр - 150 мм

Объем - 0,8 л

Материал - Пищевой пластик