Екструдовані висівки відрізняються збалансованістю складу, володіють хорошими споживчими властивостями і мають досить високу харчову і біологічну цінність.

Ці продукти багаті клітковиною, яка потрібна в першу чергу нашому кишечнику. Харчові волокна не перетравлюються, а використовуються кишечником, як адсорбент. Крім цього, клітковина грає важливу роль в інших процесах - знижує рівень холестерину в крові шляхом зв'язування кишкових жовчних кислот, що мають, як відомо, визначену канцерогенну активність.
Висівки містять комплекс необхідних людині вітамінів групи В, в тому числі B1, B2, B6, PP та інші. Виявлені також провітамін А (каротин) і вітамін Е. Висівки багаті мінеральними речовинами. Серед них - калій, магній, хром, цинк, мідь, селен та інші мікроелементи.

Містяться у висівках вітаміни:

• стабілізують діяльність центральної нервової системи,
• сприяють підвищенню працездатності,
• застерігають людину від захворювання подагрою.
• Мінеральні речовини нормалізують функції гормонів гіпофіза (Zn),
• зміцнюють серцевий м'яз (K) і нервову систему (Mg),
• сприяють виведенню з організму радіонуклідів (Se).

Висівки рекомендуються всім, як профілактичний і оздоровчий засіб, необхідний для повноцінної роботи кишечника, зниження рівня холестерину в крові, очищення травного тракту від шлаків і токсинів.

Ще вони дуже хороші тим, що їх вживання в їжу пригнічує апетит і знижує вагу, для поліпшення загального самопочуття, для підвищення опірності організму до хвороб.

Вживати їх дуже просто! Можна їсти замість хліба вприкуску,а можна присипати в їжу. Хрусткі та смачні вони подобаються дітям і дорослим.

Склад: висівки пшеничні 20%, насіння льону 15%, крупа кукурудзяна, борошно пшеничне 1 с., вода питна, сіль. Поживна харчова цінність на 100г продукту: Білки 14,65г, Жири 8,21г, Вуглеводи 55,22г Енергетична цінність 100г продукту 353 ккал