Коптильня Мини 2.0 3 В 1 предназначена для холодного копчения. Коптильная камера с утиплением.
 Подойдут как для начинающих так и опытных коптильщиков.Коптильня очень проста в использовании: присоеденить дымогенератор, присоеденить компрессор к дымогенератору и включить в розетку, засыпать в дымогенератор стружку, выставить подачу воздуха на компрессоре на максимум, разжечь турбогорелкой щепу в дымогенераторе через специальные отверстия, развесить подготовленные продукты для холодного копчения в коптильню, плотно закрыть дверь, выставить подачу воздуха на компрессоре на минимум спустя 10 минут после старта.
Коптильню можно поставить в частном доме или на дачном участке, можно установить в помещении, предварительно подсоеденив вытяжку на дымоход. На дымоходе предусмотерна регулируемая заслонка для контроля задымленности в коптильне. Щепа используется преимущественно от древесных фруктовых пород, но можно использовать и дубовую, осиновую и другие породы — только не хвойные.

Характеристики:

• Размеры:450*450*900 мм.(320*320*645 мм)
• Загрузка продуктов: до 10 кг
• Материал: Ольха
• Дымогенератор: Мини 1.0 до 8-ми часов дымления
• Нагревательный элемент(тэн)-1,3кВт.
• Терморегулятор
• Термореле,электртермометр
• Вентилятор-функция сушки и вяления продукта.
• Двойная утепленная стенка-пенополистирол+фольгированная пленка
• Крыша-профнастил(утепленная пенополистиролом)
• Перекладины для подвешивания-3 шт.
• Крючки-10 шт.
• Поддон для сбора жира-1 шт.
• Компрессор для подачи воздуха.
• Инструкция-1шт.
• Все необходимые крепления.
• Сборник полезной информации.

Господар-Луцк желает удачного выбора!
Звоните и спрашивайте. Ответим на все интересующие вас вопросы.
Быстрая доставка по Украине.