Компания Господар предлагает вашему вниманию коптильню холодного и горячего копчения серии МИНИ 1.0.

Коптильня очень проста в использовании: присоеденить дымогенератор, присоеденить компрессор к дымогенератору и включить в розетку, засыпать в дымогенератор стружку, выставить подачу воздуха на компрессоре на максимум, разжечь турбогорелкой щепу в дымогенераторе через специальные отверстия, развесить подготовленные продукты для холодного копчения в коптильню, плотно закрыть дверь, выставить подачу воздуха на компрессоре на минимум спустя 10 минут после старта.
Коптильню можно поставить в частном доме или на дачном участке, можно установить в помещении, предварительно подсоеденив вытяжку на дымоход. На дымоходе предусмотерна регулируемая заслонка для контроля задымленности в коптильне. Щепа используется преимущественно от древесных фруктовых пород, но можно использовать и дубовую, осиновую и другие породы — только не хвойные.

Характеристики и комплектация:

• Размеры:400*400*800 мм.(Внутри 375*375*645 мм)
• Загрузка продуктов: до 10 кг
• Материал:Ольха
• Дымогенератор: Мини 1.0 до 8-и часов дымления
• Нагревательный элемент(тэн)-1,3кВт.
• Терморегулятор
• Термореле,электртермометр
• Вентилятор - отсутствует
• Крыша-профнастил (утепленная пенополистиролом)
• Перекладины для подвешивания-3 шт.
• Крючки-10 шт.
• Поддон для сбора жира-1 шт.
• Компрессор для подачи воздуха.
• Инструкция-1шт.
• Все необходимые крепления.
• Сборник полезной информации.

Звоните, ответим на все интересующие Вас вопросы.

С наилучшими пожеланиями «Господар-Луцк»!