Перец белый горошком

Белый перец горошком — это благородная специя, полученная из полностью созревших плодов перца, очищенных от кожуры и высушенных. Он обладает мягким, утончённым вкусом и нежным ароматом, который не перебивает інші інгредієнти в блюде. Отличается от черного перца своей деликатностью и подходит даже для изысканных рецептов.

Идеально сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, курицы, белыми соусами, супами на сливочной основе, салатами и маринадами. Часто используется в профессиональной гастрономии благодаря своему нейтральному внешнему виду и приятному вкусу.

Кроме вкусовых качеств, белый перец также ценится за свои полезные свойства: он улучшает пищеварение, обладает антисептическим и антиоксидантным эффектом.

Страна происхождения: Вьетнам / Индонезия
Фасовка: 100 г, 200 г, 500 г, 1 кг, 5 кг