Acuka ↑okça — традиционная турецкая овощная паста, изготовленная на основе сладкого перца, томатов, грецких орехов, чеснока и ароматных специй.
Аджука (Acuka) - популярная закуска турецкой кухни, которую традиционно подают к завтраку вместе со свежим хлебом, сырами и оливками.
Паста имеет насыщенный томатично-перцовый вкус, приятный аромат специй и легкую пикантность. Благодаря грецким орехам вкус становится более выразительным.