Набор 6 сит EMPIRE Pro для просеивания муки и свободных компонентов. Обязательный инструмент любого пекаря. Просеиванием муки - Вы обогащаете смесь воздухом, из-за чего тесто получается более воздушным, а также препятствуете комочкам и слипанию. Без сита не обойтись и при формировании изделий из теста - припил лучше всего выходит именно с ним. Сито EMPIRE Pro изготовлено из высококачественной нержавеющей стали - безопасного материала, даже при длительном контакте с продуктами. В наборе 6 стальных сит:- Ø13.5см (глубина 4см);- Ø17см (глубина 4см);- Ø19см (глубина 4см);- Ø20см (глубина 5см);- Ø23см (глубина 5см);- Ø26см (глубина 6см).