Порциональный мини-мленец (мини бинг-ча) сырого (шен) пуэра из легендарного региона Баньчжан (провинция Юньнань, Китай). Баньчжан – одно из самых престижных мест производства пуэра, где древние чайные деревья произрастают в горных лесах. Этот молодой шен пуэр обладает ярким, живым характером и большим потенциалом для выдержки. Мини-формат весом 5 г рассчитан на одну заварку и не требует дополнительных инструментов.

Вкус и аромат: Настой светлый, золотисто-желтый. В аромате - свежие травянистые и цветочные ноты, оттенки зеленых фруктов и легкая дымность. Вкус живой, сочный, с характерной для Баньчжана природной горчинкой, которая быстро сменяется долгим сладковатым послевкусием (хуэй гань). Текстура плотная, маслянистая.

Особенности и преимущества:

Эталонный регион: Сырье из Баньчжана — одного из самых престижных чайных районов Юньнани. Удобный порционный формат: Мини-мленец 5 г не требует весов и ножа. Яркий, живой вкус: Свежесть, горчинка и долгое сладкое послевкусие. Потенциал выдержки: С годами шен пуэр становится более мягким, глубоким и благородным. Тонизирующий эффект: бодрит, проясняет разум, дарит ощущение свежести.

Состав: чай пуэр сырой (шен пуэр) 100%.

Характеристики:

Вес: 200 г (банка) Тип: Шен пуэр (сирой, зеленый пуэр) Форма: мини бинг-ча (мини-мельнец) Регион: Баньчжан, Юньян, Китай Упаковка: индивидуальная обертка Условия хранения: в сухом месте без посторонних запахов

Как заваривать:

Проливом (Гунфу): 1 мини-мельница (5 г) на 100–150 мл воды (90–95 °C). Первый пролив - 5–10 секунд (промыть, слить). Далее по 10–30 секунд, постепенно увеличивая время. Выдерживает до 8–10 проливей. Настойкой: 1 мини-мленец на 200–250 мл воды (90–95 °C), настоять 1-3 минуты.