Порциональный мини-мельнец (мини бингча) белого чая «Белый Пион» (Бай Му Дань), который, несмотря на название, относится к категории белых чаев, а не пуеров. Это один из самых известных и благородных сортов китайского белого чая, который изготавливается с минимальной термической обработкой, благодаря чему сохраняет максимум полезных свойств, витаминов и естественного вкуса. Чайные листья не прожаривают и не скручивают, а лишь подвивают в затемненном помещении и сушат в два этапа, что придает им характерную форму и нежный аромат. Формат прессованного мини-блинца весом 5 г - идеальная порция для одного чаепития дома, в офисе или в дороге. Вам больше не нужны весы или мерные ложки: один блин - одно заваривание.

Вкус и аромат: Настой прозрачный, светло-золотистый, солнечный. Вкус мягкий, обволакивающий, с легкой природной сладостью и освежающим послевкусием, нежно-фруктовыми оттенками. Аромат тонкий, изысканный, с выраженными цветочно-медовыми нотами и оттенками свежей зелени. Чай богат катехинами, витаминами и минералами, обладает приятным, легким вкусом и целебными свойствами, полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, укрепления иммунной и нервной систем. Отлично освежает, снимает усталость, мягко тонизирует и улучшает концентрацию.

Особенности и преимущества:

Благородный сорт: «Белый Пион» (Бай Му Дань) - один из самых известных китайских белых чаев с богатой историей. Минимальная обработка: сохраняет максимум полезных веществ и естественный вкус. Удобный порционный формат: Мини-мленец 5 г не требует весов и мерных ложек - готовая порция для одного заваривания. Мягкий, освежающий вкус: Естественная сладость, цветочно-медовые ноты и долгое приятное послевкусие. Полезные свойства: Богат антиоксидантами, укрепляет иммунитет, тонизирует и улучшает концентрацию.

Состав: чай белый «Белый Пион» (Бай Му Дань) 100%.

Характеристики:

Вес: 5 г (1 мини-мленец) Тип: Белый чай (Бай Му Дань) Форма: мини бинг-ча (мини-мельнец) Регион: Китай (провинция Фуцзянь или Юньнань — уточните на упаковке) Упаковка: индивидуальная обертка Условия хранения: в сухом месте без посторонних запахов, при комнатной температуре

Как заваривать:

Проливом (Гунфу): 1 мини-мельница (5 г) на 150 мл воды (90 °C). Первый пролив - 8–10 секунд (промыть, слить). Далее по 10–30 секунд, постепенно увеличивая время. Выдерживает до 5–7 проливов. Рекомендуется аккуратно разобрать прессованный чай на более мелкие части для равномерного заваривания. Настойкой: 1 мини-мельница на 200–300 мл воды (80–85 °C), настоять 2-4 минуты. В чашке: одну точу можно разделить на 3-4 части и залить горячей водой (не доводя до кипения), дать настояться.