Порционный мини-блинчик (мини бинг-ча) тёмного пуэра с названием «Бинг Дао». Это шу пуэр, прошедший полную влажную ферментацию и спрессованный в удобную форму весом 5 г — идеальную порцию для одного заваривания. Название «Бинг Дао» отсылает к одному из самых известных чайных регионов Юньнани, что подчёркивает благородное происхождение сырья. Мягкий, округлый вкус с нотами какао, сухофруктов и древесины делает этот чай отличным выбором как для повседневного чаепития, так и для знакомства с миром шу пуэров.
Вкус и аромат:
Настой густой, тёмно-янтарный. Аромат тёплый, с нотами какао, фиников, орехов и лёгкой древесностью. Вкус бархатистый, сладковатый, с мягкой шоколадной горчинкой. Послевкусие долгое, согревающее.
Особенности и преимущества:
- Удобный порционный формат: Мини-блинчик 5 г не требует весов и ножа.
- Мягкий, насыщенный вкус: Глубокая древесно-шоколадная палитра без резкой горечи.
- Согревающий и тонизирующий эффект: Мягко бодрит, снимает усталость, благоприятно влияет на пищеварение.
- Потенциал выдержки: Со временем вкус становится только лучше.
Состав: чай пуэр постферментированный (шу пуэр) 100%.
Характеристики:
- Вес: 5 г (1 мини-блинчик)
- Тип: Шу пуэр (тёмный, постферментированный)
- Форма: мини бинг-ча (мини-блинчик)
- Название: Бинг Дао
- Упаковка: индивидуальная обёртка
- Условия хранения: в сухом месте без посторонних запахов
Как заваривать:
- Проливом (Гунфу): 1 мини-блинчик (5 г) на 100–150 мл воды (95–100 °C). Первый пролив — 5–10 секунд (промыть, слить). Далее по 10–30 секунд, постепенно увеличивая время. Выдерживает до 7–10 проливов.
- Настаиванием: 1 мини-блинчик на 200–250 мл воды (95–100 °C), настаивать 1–3 минуты.