Профессиональный тостер Royal Catering RCKT-1940 предназначен для быстрого приготовления большого количества тостов в заведениях общественного питания. Мощность 2200 Вт и конвейерная система позволяют обслуживать до 720 порций в час, обеспечивая стабильное качество обжарки.
- Мощность 2200 Вт для быстрого приготовления
- Производительность до 720 тостов в час
- 7 уровней скорости конвейера для точной обжарки
- 3 режима нагрева: хлеб, булочки, ожидание
- Корпус из нержавеющей стали и алюминия
- Выдвижной ящик для крошек и встроенный вентилятор
Быстрое приготовление тостов
Тостер работает с мощностью 2200 Вт, что гарантирует быстрый нагрев и стабильную температуру. Благодаря 7 уровням скорости конвейера можно точно настроить степень обжарки: от легких тостов (до 720 шт./ч) до очень хрустящих (180 шт./ч). Это позволяет адаптировать оборудование под разные виды хлеба и требования гостей в кофейнях, отелях или ресторанах.
Три режима нагрева
Прибор имеет три специализированные программы работы нагревательных элементов. Режим «bread» использует верхний и нижний нагрев для равномерной обжарки кусков хлеба с обеих сторон. Режим «buns» активирует только верхний нагрев, что идеально подходит для булочек для бургеров, делая их хрустящими сверху и мягкими снизу. Режим ожидания (standby) экономит энергию, когда тостер не используется активно.
Надежность и охлаждение
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, а внутренняя часть — из алюминия, что обеспечивает долговечность и легкость очистки. Встроенный вентилятор охлаждает механизмы во время работы, предотвращая перегрев и поломки. Выдвижной ящик для крошек упрощает гигиеническое обслуживание, а четыре регулируемые ножки гарантируют устойчивость на рабочей поверхности.
Гибкое расположение лотков
Тостер оснащен двумя лотками для выдачи готовых тостов — передним и задним, что позволяет гибко организовать рабочее место бариста или повара. Возможность выбора направления выдачи продукции упрощает интеграцию оборудования в существующую линию раздачи.
Легкая очистка и устойчивость
Выдвижной ящик для крошек позволяет быстро удалить остатки хлеба и промыть его, что упрощает гигиеническое обслуживание. Четыре ножки из нержавеющей стали имеют регулировку высоты, обеспечивая устойчивость оборудования на любой рабочей поверхности.
Комплектация и назначение
В комплект входят: тостер Royal Catering RCKT-1940, решетка для загрузки, передняя и задняя пластины-лотки, 4 регулируемые ножки и инструкция. Это оборудование идеально подходит для кофеен, отелей и ресторанов, где требуется высокая скорость обслуживания и стабильное качество тостов.