Тостер Salamander Hendi 600 — это профессиональное оборудование для грилирования, подогрева и запекания блюд. Модель мощностью 3600 Вт и двумя независимыми зонами нагрева обеспечивает эффективную работу на выдаче и в горячих цехах.
- Мощность 3600 Вт для быстрого нагрева
- Две независимые зоны нагрева для гибкой работы
- Рабочая поверхность гриля 590 × 350 мм
- Регулировка высоты 70–200 мм
- Корпус из нержавеющей стали
- Максимальная температура до 300°C
Две независимые зоны нагрева
В устройстве реализованы две отдельные зоны нагрева, что позволяет одновременно готовить разные продукты или работать только на части рабочей поверхности. Это решение экономит энергию при небольшой нагрузке и повышает производительность в пиковые часы работы заведения.
Точная регулировка высоты
Высота рабочей камеры изменяется в диапазоне 70–200 мм с помощью надежного зубчато-цепного механизма. Такая конструкция обеспечивает плавное и стабильное положение без люфтов, позволяя точно контролировать интенсивность теплового воздействия — от легкого подогрева до интенсивной карамелизации.
Большая рабочая поверхность
Рабочий гриль имеет размеры 590 × 350 мм, что значительно расширяет возможности по сравнению с компактными моделями. Такая площадь позволяет одновременно обрабатывать несколько порций или крупные заготовки, что критически важно для ресторанов с большим потоком заказов.
Надежная конструкция и удобство
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к интенсивным эксплуатационным нагрузкам в условиях общепита. Съемный поддон для жира и крошек упрощает процесс очистки устройства после смены.
